ビタミンCが多い食品ランキング（免疫・美肌・鉄吸収促進）（100gあたり）
ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に欠かせない水溶性ビタミンです。成人の1日摂取推奨量は100mgで、喫煙者や激しい運動をする方はより多くの摂取が必要です。パプリカ・ブロッコリー・キウイ・レモンなどに豊富に含まれています。水に溶けやすく熱に弱いため、生食や短時間の加熱調理が吸収効率を高めます。また、鉄分と同時に摂取することで非ヘム鉄の吸収率を大幅に向上させる働きもあります。
Q. ビタミンCが最も多い食品は何ですか？
A. 高ビタミンCランキング1位は「アセロラ 酸味種 生」（果実類）で、100gあたり1700mgです。
Q. 高ビタミンCランキングのトップ3は？
A. 1位「アセロラ 酸味種 生」（1700mg）、2位「青汁 ケール」（1100mg）、3位「パセリ 乾」（820mg）です（可食部100gあたり）。
Q. このランキングのデータはどこからですか？
A. 食べスコの高ビタミンCランキングは、文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づいています。可食部100gあたりの値で算出しています。
Q. 高ビタミンCランキングは何件掲載されていますか？
A. 食べスコの高ビタミンCランキングは最大100件の食品を掲載しています。ページの「もっと見る」ボタンで全件確認できます。